Jannis Plastargias (schmerzwach)

Endlich mal wieder ein "schmerzwach isst" Posting - und wieder koche nicht ich. Ist ja auch besser so - wenn jemand anderes außer mir noch mitessen und es auch überleben möchte. ;-) Dieses Mal durfte ich die Kochkünste von Carolin Wasauchimmer genießen. Apropos "schmerzwach isst": Mein neues LieblingsFastFoodEssen ist nun Köfte im Brot, Berlin Style. :-) Seit drei Tagen jetzt schon. :-) 

DAS WÜRZEN NICHT VERGESSEN! Das sage ich gleich zu Anfang, denn beim Würzen musste ich mich konzentrieren und konnte nicht fotografieren. Verstehste, ne! Ich wollte ein bisschen das Kochen dokumentieren, so nach dem Motto: Wer nicht lesen kann, der findet trotzdem heraus, wie man es macht. ;-) Ob das klappt? Hihi ... Spaß hat es gemacht! :-))))

Ein wunderbarer Abend. Einer, der vielleicht in dieser Besetzung nicht mehr so stattfinden wird. Mit Becky. Die eine american comedian ist, mit italian Wurzeln und jewish and so funny. :-) Und die eine Schriftsteller-Kollegin ist. Obwohl sie sich mal überlegen sollte, ob sie nicht Köchin werden sollte. Kabarett-Köchin. Das würde laufen. Ein wunderbarer Abend in wunderschönem Ambiente bei meiner liebenswerten BFF, mit Freundinnen, mit J., die endlich aus Kalifornien zurückgekehrt ist, mit der wunderbaren L., mit allen anderen, mit viel Englisch - und mit dem leicht verspäteten Lieblingsvegetarier.  Und mit Fotos. Fotos. Fotos. Like: Making a Picture of a Hipster taking a Picture of Food. Oder von allen Anwesenden beim Essen. Fotos. Vom Essen, von der Tafel, vom Ambiente, von den Kochutensilien, vom Zubereiten der Mahlzeit, von allem einfach. Versuche. Experimente. Viel Wein. Gute Stimmung. Gelockert. Essen, um zu genießen. Trinken, um zu genießen. Reden, um zu genießen. Come and...